Frischfisch

Saisonartikel: Fangsaison Januar - März Unter Vorbehalt / Tagesfang 

Lachsfilet aus den kalten Gewässern Norwegens. Ganze Seite mit Haut, praktisch grätenfrei

Heilbuttfilet, schwarz, ohne Haut, frisch, 0,500g

Zanderfilet mit Haut, geschuppt, aufgetaut        

Frisches Rotbarschfilet aus Island, ohne Haut, Wildfang

Thunfischfilet in höchster Qualität 500g

Echte Rotzunge (auch Limandes genannt) 

Kabeljaufilet

Lachsfilet Kräuterbutter, 500g Lachsfilet aus den kalten Gewässern Norwegens mit frischer Kräuterbutter mariniert. Mit Haut, praktisch grätenfrei, geschnitten

Steinbeißerfilet, Katfisch, frisch, ohne Haut, grätenfrei

Erleben Sie mediterranen Genuss mit unserer frischen Dorade mit Kräuterbuttermarinade  900g, Anzahl 2-3 Doraden, mariniert, ausgenommen 

Wolfsbarsch, Loup de Mer, ausgenommen 900g, 2-3 Tiere

Forelle, ideal zum Braten, Dünsten, Grillen oder für den Backofen.

Lachsbratwurst, 450g Saisonartikel: vom 01.04. - 30.09. verfügbar 

Lachsfilet aus den kalten Gewässern Norwegens, mit Haut, praktisch grätenfrei, geschnitten

Austern 12er Korb,  frische französische Felsenaustern „Fines de claires“ von der Atlantik Küste ca.100-120g Stk. Die Austern haben eine Vorlaufzeit von mindestens einen Tag !!! Eine Lieferung ist nicht von heute auf morgen möglich.

Welsfilet, frisch, grätenfrei

Schollenfilet, aufgetaut, ohne Haut

Erleben Sie mediterranen Genuss mit unserer frischen Dorade ganz, ausgenommen

White Tiger Garnelen 31/40, roh, geschält, glasiert, Gesamtfüllmenge: 1.000g Abtropfgewicht: 750g

Schellfisch in Karbonaden (Steaks) geschnitten

 

Frøya Lachs Mid Loin, Lachsloin, frisch, in bester Sushi Qualität, 300g, praktisch grätenfrei

Garnele 16/20 roh,ohne Kopf, mit Schale, easy peel, glasiert, Gesamtfüllmenge: 1.000g Abtropfgewicht: 800g

Baby Octopus, MOSCARDINI mit Kopf, Gesamtfüllmenge: 1.000g Inhalt ca. 800g

Argentinische Rotgarnelen, ohne Kopf, Easy peel 13/15, Gesamtfüllmenge: 1.000g Inhalt ca. 800g

Frisches Seelachsfilet, ohne Haut, mit V Schnitt, ca.500g, praktisch Grätenfrei

Frøya Lachs Back Loin, Rückenfilet, Lachsloin, frisch, in bester Sushi Qualität, 180g  

Tintenfisch Tuben,  Kalmar Tuben. einzeln entnehmbar, roh, gereinigt, gefroren, Gesamtfüllmenge beträgt 1000g, das Abtropfgewicht etwa 700g

Kammmuschelfleisch,  ohne Rogen, einzeln entnehmbar, Gesamtfüllmenge: 500g Abtropfgewicht: ca.450g

Wildfang Garnelen 8/12, ohne Kopf, ohne Schale, Gesamtfüllmenge: 1.000g Abtropfgewicht: ca. 800g

Aal, ausgenommen Die Aale haben ein Gewicht von ca. 250-400g pro Stück. Somit erhalten Sie 2-3 Aale.

Wild Tiger Garnelen, 2-4 Stück auf 800g, Gesamtfüllmenge: 1.000g Abtropfgewicht: 800g

Krabbenfleisch gepult

ASC Garnele, gekocht, mit Schwanzsegmet, geschält, Gesamtfüllmenge: 1.000g Abtropfgewicht: 800g