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Wolfsbarsch, Loup de Mer, ausgenommen, 900g

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Wolfsbarsch, Loup de Mer, ausgenommen

900g, 2-3 Tiere

Der Wolfsbarsch auch „Loup de Mer" genannt, ist ein leckerer Speisefisch.

Er hat einen feinen, aromatischen Geschmack und das weiße,

zarte und kleinfaseriges Fleisch lässt sich einfach zubereiten

Er zählt zu den Edelfischen und hat ein sehr feines und mildes Aroma.

Frisch aus dem Mittelmeer kommt der Wolfsbarsch in die Pfanne, Ofen oder auf den Grill.

Sein Fleisch ist besonders zart und ausgezeichnet im Geschmack.

1 Stück Wolfsbarsch hat ca. 300-450g

Es werden 2-3 Tiere geliefert.

Zubereitungstipp:

Wir empfehlen den Fisch für die Zubereitung im Ganzen zu belassen.

So bleibt sein Geschmack und seine Saftigkeit erhalten.

Für die Zubereitung nur Salz, Pfeffer und etwas Zitrone verwenden.

Der Fisch hat einen tollen Eigengeschmack.

In der Pfanne oder auf dem Grill garen. Tomate, Mozzarella und Basilikum passt hervorragend als Beilage.

Dazu gereichtes Baguette rundet das Gericht ab.

 

Fisch ist ein Naturprodukt:

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische und Filets in Größe und Gewicht.

Sie bekommen immer mindestens die bestellte Menge geliefert.

Sie bekommen das Produkt aromafrisch vakuumverpackt.

Es lässt sich auch problemlos einfrieren.

Mehr Informationen
Herkunft Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax), aus Aquakultur in Griechenland, mit Hebenetz gefangen
Haltbarkeit Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Grundpreis per kg 18,95
Zutaten WOLFSBARSCH (Allergene: Fisch)
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