Forelle, ganz, ausgenommen, frisch ca. 600g
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Forelle
Das Fleisch der Forelle ist sehr zart, würzig.
Das Fleisch der Forelle ist sehr zart, würzig und lässt sich recht gut entgräten.
Zubereitungstipp:
Klassisch nach „Forelle Müllerin“ Art oder mal Forelle blau. Das Fleisch der Forelle ist weiß, zart, würzig und sehr fettarm. Die Forelle von außen und innen mit Salz, Pfeffer, Kräutern und ein paar Spritzer Zitrone würzen. Anschließend die Forelle in etwas Mehl wenden und im heißen Butterschmalz braten. Sobald sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt, ist die Forelle gar und damit verzehrfertig.
1 Forelle wiegt ca. 300g
| Herkunft | Forelle (Oncorhyncus mykiss) aus Aquakultur aus Dänemark, aus Aquakultur, daher keine Fangmethode angegeben |
|---|---|
| Haltbarkeit | Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett. |
| Grundpreis per kg | 16,37 |
| Zutaten | FORELLE (Allergene: Fisch) |
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