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Eier – Lachssalat mit Rucola, 250g

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Eier – Lachssalat mit Rucola,

250g

In feine Scheiben vorgeschnittene Räucherlachsseite wird für den Salat verarbeitet.

Der Räucherlachs wird trocken gesalzen und traditionell mit Buchenholz geräuchert.

Gekochte Eier werden in Würfel geschnitten, mit Rucola und feiner Sauce mit Gurken, Zwiebeln und Kräutern verfeinert.

Dieser Feinkostsalat ist verzehrfertig für Sie zubereitet!

Mehr Informationen
Herkunft Lachs (Salmo salar) aus in Aquakultur Norwegen
Haltbarkeit Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 12 Tage haltbar
Grundpreis per kg 24,60
Zutaten Eier 50%, Räucherlachs 20 %(Aquakultur Norwegen), Pflanzenöl, Joghurt, Zucker, Eigelb, Senf, Branntweinessig, Rucola 2%, Gurken, Zwiebeln, Kräuter, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Benzoesäure Allergene: Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte in 100g

Brennwert kj 1356 Kohlenhydrate 4,9
kcal 328 - davon Zucker 3,5
Fett 30,7 Eiweiß 7,7
- davon gesättigte Fettsäuren 2,7 Salz 1,20
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