Senf Heringshappen "Dijon", 250g

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Heringshappen "Dijon",

250g

Senf Heringshappen „Dijon“

Der Hering ist einer der beliebtesten und vielseitigsten Speisefische überhaupt.

Bereits im Mittelalter erfreute sich dieser Fisch größter Beliebtheit, sodass Menschen gar Städte

und Gemeinden in der Nähe von Laichplätzen oder Durchzugsgebieten gründeten.

Der Hering kommt im Nordatlantik sowie in Nord- und Ostsee vor

und gilt als die individuenreichste sprich am meisten vorkommende Fischart überhaupt.

Ob im Ganzen geräuchert, eingelegt, aufgerollt oder im Fischbrötchen, die Zubereitungsmöglichkeiten für Heringe scheinen schier endlos.

Besonders populär ist die Zubereitung von Heringen zu Feinkostsalaten verschiedenster Art.

Diese Senf- Heringshappen vereinen das kräftige, zarte Fleisch der Heringe mit der pikanten Note des Dijon-Senfes.

Durch die Zugabe von frischen Äpfeln und kanadischen Cranberries wird den Heringshappen eine ganz besondere Note verliehen.

Dieser pikant-fruchtige Geschmack wird durch milden Joghurt abgerundet.

So entsteht ein vollmundiges Aroma der Extraklasse.

 

Zubereitungstipp:

Durch ihren unwiderstehlichen Geschmack bedürfen Fiedlers Senf-Heringshappen keiner weiteren Zubereitung.

Sie können auch als kleiner Snack zwischendurch genossen werden.

Alternativ können die Dillhappen als Beilage zu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark dienen.

Dazu passt ein frischer Rohkostsalat. Im Winter sowie im Sommer ein absolutes kulinarisches Highlight.

Für eine einfache Mahlzeit empfehlen wir, diesen Heringssalat einfach mit etwas Brot oder einem Brötchen zu genießen.

Lieferhinweis:

Der Salat wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Dieser Feinkostsalat ist verzehrfertig für Sie zubereitet!

Mehr Informationen
Herkunft Hering (Clupea harengus), FAO 027 (Nordostatlantik); Fangmethode: Schleppnetze und Ringwaden
Haltbarkeit Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 8 Tage haltbar.
Zutaten HERINGSHAPPEN 43 %( Clupea harengus), Rapsöl (Herk. EU), Äpfel 7,5%, KÖRNIGER SENF 5% (SENFSAATEN, Branntweinessig), JOGHURT 5%, Zucker, SENFGURKEN 4 %, Cranberries 3%, TAFELSENF, Eigelb, Branntweinessig, Salz, Gewürze Allergene: Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte in 100g

Brennwert kj 1466 Kohlenhydrate 15
kcal 354 - davon Zucker 13,9
Fett 29,9 Eiweiß 6,0
- davon gesättigte Fettsäuren 3,5 Salz 2,05
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