Senf Heringshappen "Dijon", 250g
Heringshappen "Dijon",
250g
Senf Heringshappen „Dijon“
Der Hering ist einer der beliebtesten und vielseitigsten Speisefische überhaupt.
Bereits im Mittelalter erfreute sich dieser Fisch größter Beliebtheit, sodass Menschen gar Städte
und Gemeinden in der Nähe von Laichplätzen oder Durchzugsgebieten gründeten.
Der Hering kommt im Nordatlantik sowie in Nord- und Ostsee vor
und gilt als die individuenreichste sprich am meisten vorkommende Fischart überhaupt.
Ob im Ganzen geräuchert, eingelegt, aufgerollt oder im Fischbrötchen, die Zubereitungsmöglichkeiten für Heringe scheinen schier endlos.
Besonders populär ist die Zubereitung von Heringen zu Feinkostsalaten verschiedenster Art.
Diese Senf- Heringshappen vereinen das kräftige, zarte Fleisch der Heringe mit der pikanten Note des Dijon-Senfes.
Durch die Zugabe von frischen Äpfeln und kanadischen Cranberries wird den Heringshappen eine ganz besondere Note verliehen.
Dieser pikant-fruchtige Geschmack wird durch milden Joghurt abgerundet.
So entsteht ein vollmundiges Aroma der Extraklasse.
Zubereitungstipp:
Durch ihren unwiderstehlichen Geschmack bedürfen Fiedlers Senf-Heringshappen keiner weiteren Zubereitung.
Sie können auch als kleiner Snack zwischendurch genossen werden.
Alternativ können die Dillhappen als Beilage zu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark dienen.
Dazu passt ein frischer Rohkostsalat. Im Winter sowie im Sommer ein absolutes kulinarisches Highlight.
Für eine einfache Mahlzeit empfehlen wir, diesen Heringssalat einfach mit etwas Brot oder einem Brötchen zu genießen.
Lieferhinweis:
Der Salat wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Dieser Feinkostsalat ist verzehrfertig für Sie zubereitet!
Herkunft | Hering (Clupea harengus), FAO 027 (Nordostatlantik); Fangmethode: Schleppnetze und Ringwaden |
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Haltbarkeit | Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 8 Tage haltbar. |
Zutaten | HERINGSHAPPEN 43 %( Clupea harengus), Rapsöl (Herk. EU), Äpfel 7,5%, KÖRNIGER SENF 5% (SENFSAATEN, Branntweinessig), JOGHURT 5%, Zucker, SENFGURKEN 4 %, Cranberries 3%, TAFELSENF, Eigelb, Branntweinessig, Salz, Gewürze Allergene: Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Senf und Senferzeugnisse |
Nährwerte in 100g
Brennwert kj | 1466 | Kohlenhydrate | 15 |
kcal | 354 | - davon Zucker | 13,9 |
Fett | 29,9 | Eiweiß | 6,0 |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 | Salz | 2,05 |