Grünschalen Muschel, halbe Schale,1000g

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Grünschalmuschel,

halbe Schale, Neuseeland

Die Grünschalmuschel hat einen süßen, zarten Geschmack. Sie werden in den unberührten Gewässern des Südpazifiks Neuseelands angebaut.

Zubereitungstipp:

Da die Muschel schon gekocht ist, brauch man die Muschel nur noch kurz erwärmen.

Gratinieren Sie die Muschel doch mal mit einer Senfsauce und etwas Sauerkraut oder mediterran mit Tomatenwürfen, Knoblauch und etwas Parmesan. Auf ein Backblech mit Oberhitze kurz gratinieren.

Mehr Informationen
Herkunft Grünschalmuschel (Perna canaliculus) aus Aquakultur Neuseeland Fanggerät Dredgen
Haltbarkeit Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett
Grundpreis per kg 20,65
Zutaten Grünschalenmuschel (Allergene: Weichtiere)

Nährwerte in 100g

Brennwert kj 427 Kohlenhydrate 5,1
kcal 102 - davon Zucker 1
Fett 2,5 Eiweiß 115
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 Salz 1,4
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