Bücklingsrollmops, geräuchert, ca. 1000g
Bücklingsrollmops, geräuchert,
ca. 1000g
Bücklingsrollmops
Unsere Bücklingsrollmops sind handgerollte und anschließend nach altem Familienrezept mild geräucherte Heringsfilets mit Zwiebel.
Der Bücklingsrollmops hat einen charakteristischen, intensiven Geschmack, der durch das milde Räuchern hervorgehoben wird.
Die eingelegten Zwiebeln und der Weißkrautsalat verleihen ihm eine pikante Note und eine angenehme Textur.
Sie präsentieren sich in einem schönen Silbergrau mit zartem, saftigem Fleisch.
Die Heringe sind reich an Omega-3-Fettsäuren und stellen daher eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung dar.
Die Heringe stammen aus nachhaltiger Fischerei und werden im Nordostatlantik gefangen.
Zubereitungstipp:
Genießen Sie den Bücklingsrollmops als leckere Zwischenmahlzeit auf einem frischen Brötchen.
Er passt hervorragend zu frischen Zwiebelscheiben, sauren Gurken und einem Klecks Senf.
Man kann den Rollmops auch mit Kartoffeln in Form von Kartoffelsalat oder Kartoffelauflauf essen,
aber auch dunkles Brot und Rührei passen perfekt zum Bückling.
Lieferhinweis:
Beachten Sie bitte das Etikett für weitere Informationen zur korrekten Lagerung.
| Herkunft | Hering (Clupea harengus) gefangen im Nordostatlantik (Nordsee) mit Schleppnetzen. |
|---|---|
| Haltbarkeit | Bei unter 7°C innerhalb von 6 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett. |
| Zutaten | Heringsfilet, Zwiebeln, Weißkrautsalat (Weißkohl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Paprika, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure), Essig, Salz, Rauch Allergene: Fisch |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 675 | Kohlenhydrate | 3,4 |
| kcal | 162 | - davon Zucker | 2,5 |
| Fett | 11,0 | Eiweiß | 12,0 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 | Salz | 1,1 |
-
-
- Feinster Roter Heringssalat, 250gFür unseren „Feinsten Heringssalat“ verwenden wir sauber enthäutete und marinierte Heringswürfel und -happen. Diesen fügen wir Rote Bete, Gurken, Zwiebeln, Äpfel und eine hauseigene Salatcreme für einen einzigartigen Geschmack bei. Die fein rötliche Marmorierung wird ihm ausschließlich durch die Rote Bete und das Handmengen verliehen.
- Seelachs-Filets, ohne Haut, mit V Schnitt, ca.500gFrisches Seelachsfilet, ohne Haut, mit V Schnitt, ca.500g
-
