Sushi Reis "Koshihikari" Premium, 500g

Das Herzstück jeder köstlichen Sushi-Rolle: der Sushi Reis "Koshihikari" Premium.

Gezüchtet in der Fukui-Präfektur im Norden Japans und seit 1979 als Top-Wahl der Japaner fest etabliert.

Dieser besondere Rundkornreis trägt eine Geschichte von Qualität und Tradition.

Sein klares Weiß und die beinahe runden Körner sind ein Symbol für die Reinheit und Authentizität der japanischen Küche.

Beim Genuss dieses Rundkornreises taucht man in ein zartes und feines Aroma ein,

das ein markantes Gegenteil zum herkömmlichen Langkornreis darstellt.

Die einzigartige Klebrigkeit und die kleinen Körner sorgen für das charakteristische und erfreuliche Mundgefühl,

welches Sushi-Liebhaber weltweit schätzen.

Zudem birgt er gesundheitliche Vorteile, da er frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln ist.

Der Reis sollte zuerst in kaltem Wasser eingelegt und gut durchknetet werden.

Anschließend das Wasser abgießen und diesen Vorgang wiederholen, bis das Wasser klar ist.

Nach 30 Minuten Ruhezeit wird der Rundkornreis aufgekocht und bei schwacher Hitze für etwa 15 Minuten köcheln gelassen.

Ein Leinentuch zwischen Topf und Deckel bringen und alles für weitere 20 Minuten ruhen lassen.

Obwohl dieser Reis seine Wurzeln in Japan hat, kommt diese Premiumvariante direkt aus den USA.

Er wird in einer praktischen, wiederverschließbaren Tüte geliefert, die eine längere Frische und Haltbarkeit gewährleistet.

Für optimale Qualität und Geschmack sollte der Reis an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.