Räucheraal, ganz, 400g
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Art-Nr.
19566
23,90 €
·
59,75 € / 1 kg
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- Heißgeräuchert
- vakuumverpackt
- Nur beste Aale aus deutscher Aquakultur werden zu unseren Räucheraalen verarbeitet.
- saftig und zart
- mit feiner Rauchnote
Räucheraal
Zart aromatisch, eine Delikatesse die auf der Zunge zergeht.
Mild gesalzen und über Buchenholzglut täglich frisch und meisterlich geräuchert.
Wir kümmern uns um unsere Aale! Wir sind Mitglied der Aalinitiative!
Um den Bestand an Aalen für die Zukunft langfristig zu sichern,
spenden wir mit jedem verkauften Aal einen Betrag an die Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V.
aal-initiative.org/wp-content/uploads/2017/04/Aalflyer-2016-final.pdf
| Herkunft | Aal (Anguilla anguilla) aus Aquakultur in Deutschland |
|---|---|
| Haltbarkeit | 14 Tage ab Versand |
| Zutaten | AAL, Allergene: FISCH, Speisesalz, Rauch |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 1162 | Kohlenhydrate | 0 |
| kcal | 278 | - davon Zucker | 0 |
| Fett | 25,6 | Eiweiß | 15,0 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 | Salz | 1,3 |
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