Krebs-Paste, 50g
Krebs-Paste,
50g, Jürgen Langbein
Krebs-Paste
Unsere Krebs-Paste ist ein wahres Geschmackswunder, das Suppen und Saucen einen unverwechselbaren, intensiven Krebsgeschmack verleiht.
Sie besteht aus einer ausgewählten Mischung von Gewürzen und Aromen und Krebsextrakt.
Sie präsentiert sich in einem kräftigen Orange und hat eine cremige Konsistenz.
Die Krebs-Paste hat einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack, der an frische Krebse erinnert.
Sie ist ein einfacher Weg, um dem Gericht eine tiefgründige, meeresfrische Note zu verleihen.
Darüber hinaus ist sie eine zeitsparende Alternative zum traditionellen Kochen und Reduzieren von Krebsfonds oder -brühen.
Zubereitungstipp:
Für Suppen rühren Sie 50g Krebs-Paste in 500ml kochendes Wasser ein.
Für Saucen verwenden Sie 400ml Wasser.
Lassen Sie die Mischung 1 Minute kochen.
Verwenden Sie die Krebs-Paste auch zur Zubereitung von Meeresfrüchte-Risotto oder Pasta.
Fügen Sie einfach einen Löffel der Paste hinzu, um eine tiefe Meeresnote und eine köstliche Komplexität zu erreichen.
Lagerung:
Nach Anbruch gut verschließen und gekühlt lagern.
| Herkunft | - |
|---|---|
| Haltbarkeit | - |
| Zutaten | Palmfett mit Krebsextrakt (Palmfett, Krebsextrakt), Weizenmehl, Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Zucker, Speisestärke, Gewürze, Sellerie, Meerrettich, Zwiebelextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin, Paprikaextrakt; Aroma (enthält Lactose) Allergen: Glutenhaltiges Getreide (hier: Weizen), Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Sellerie und Sellerieerzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse (incl. Lactose) |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 2449 | Kohlenhydrate | 32 |
| kcal | 585 | - davon Zucker | 0,5 |
| Fett | 48 | Eiweiß | 6,3 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23 | Salz | 6,0 |
