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Irische Austern Fines de PREMIER , 12 Stück

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Irische Austern “Fines de PREMIER”, 

ca.100-120g Stk.

12 Stück im Korb

Die Irische Austern Fines stammen aus Irland,

wo die Bedingungen für die Austernzucht durch das Klima und das kühle Meerwasser außerordentlich gut sind.

Die Austern werden in zwei verschiedenen
Gebieten mit einer jeweils eigenen Dynamik abgefischt, wodurch sie
eine interessante Geschmacksnuance bekommen.

Diese exklusive Delikatesse hat einen zarten, äußerst raffinierten Geschmack und lässt
sich roh ebenso gut wie zubereitet verzehren.

Ein wahrer kulinarischer Alleskönner!

Vor der Küste Irlands frisch geerntet. Die Auster hat einen besonders würzigen Geschmack. Das liegt an dem klaren und planktonreiche Wasser vor der Küsten Irlands.

Austern schmecken ein wenig nach Meerwasser und leicht nussig.

Zubereitungstipp:

Schützen Sie ihre Hände mit einem Handtuch oder Kettenhandschuh und verwenden Sie ein Austernmesser zum öffnen der Austern.

Austern nach dem öffnen zeitnah verzehren.

Zitrone darauf träufeln oder natürlich genießen.

Austern lassen sich auch gut mit Senfsauce und Käse gratinieren.

Mehr Informationen
Herkunft Auster (Crassostrea gigas) aus Aquakultur gewonnen in Irland
Haltbarkeit Bei unter 2°C innerhalb von 2 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Grundpreis per kg -
Zutaten Austern (Allergen: Weichtiere)
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