Fisch-Paste, 50g
Fisch-Paste,
50g, Jürgen Langbein
Fisch-Paste
Die Fisch-Paste ist ein vielseitiges Produkt, das Ihrem Fischgericht eine aromatische Tiefe verleiht.
Sie wird aus qualitativ hochwertigen Fischauszügen hergestellt und mit einer Mischung aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen angereichert.
Sie zeichnet sich durch ihre glatte Konsistenz und ihren intensiven Geschmack aus.
Die Fisch-Paste eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Suppen und Saucen.
Sie kann sowohl als Würzmittel als auch als Basis für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden,
um ihnen einen reichen, authentischen Fischgeschmack zu verleihen.
Zubereitungstipp:
Für eine Fischsuppe rühren Sie 50g der Fisch-Paste in 500ml kochende Flüssigkeit (Fisch-Fond, Brühe oder Wasser) und 100ml Sahne ein.
Für Saucen verwenden Sie 400ml Flüssigkeit.
Lassen Sie die Mischung für 1 Minute kochen.
Die Fisch-Paste kann auch verwendet werden, um Pasta-Gerichte, Risottos oder Eintöpfe zu würzen.
Geben Sie einfach einen Teelöffel der Paste hinzu, während Sie kochen, um Ihrem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen.
Lieferung & Lagerung:
Um die Qualität und den Geschmack der Fisch-Paste zu erhalten,
lagern Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort und verbrauchen Sie sie nach dem Öffnen zügig.
| Herkunft | - |
|---|---|
| Haltbarkeit | - |
| Zutaten | Palmfett mit Fischauszügen (Palmfett, Fischkarkassen), Weizenmehl, Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Fischpulver, Vollmilchpulver, modifizierte Maisstärke, Speisestärke, Zucker, Sellerie, Meerrettich, Zwiebelextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin; Aroma (enthält Lactose, Fisch), Safran Allergene: Glutenhaltiges Getreide (hier: Weizen), Fisch und Fischerzeugnisse Sellerie und Sellerieerzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse (incl. Lactose) |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 2459 | Kohlenhydrate | 31 |
| kcal | 587 | - davon Zucker | 2,2 |
| Fett | 49 | Eiweiß | 7,2 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23 | Salz | 5,5 |
