Räucheraal, ganz, 275g
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Zart aromatisch, eine Delikatesse die auf der Zunge zergeht.
Zart aromatisch, eine Delikatesse die auf der Zunge zergeht. Mild gesalzen und über Buchenholzglut täglich frisch und meisterlich geräuchert.
Wir kümmern uns um unsere Aale!
Um den Bestand an Aalen für die Zukunft langfristig zu sichern, werden für jeden Aal den Sie bei uns kaufen 3 junge Aale ausgesetzt.
(http://www.aal-initiative.org)
| Herkunft | Aal (Anguilla anguilla) aus Aquakultur in Deutschland |
|---|---|
| Haltbarkeit | 18 Tage ab Versand |
| Grundpreis per kg | 56,33 € |
| Zutaten | "Aal, Speisesalz, Rauch" |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 1218 | Kohlenhydrate | 0 |
| kcal | 291 | - davon Zucker | 0 |
| Fett | 25,6 | Eiweiß | 15,7 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 | Salz | 1,3 |
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