Stremellachs, Natur, geräuchert, 200g
Lieferzeit
Sofort versandfertig
Unser Stremellachs wird nach alter Tradition und überlieferter Rezeptur zubereitet.
Unser Stremellachs wird nach alter Tradition und überlieferter Rezeptur zubereitet. Der frische Lachs wird in Streifen geschnitten – die sogenannten Stremel – in milder Solelake gebeizt und über heißer Buchenholzglut geräuchert. Für diesen Stremellachs der Spitzenklasse verwenden wir nur die allerbesten Mittelfiletstücke. In den kristallklaren Fjorden Norwegens gezüchtet.
| Herkunft | Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen |
|---|---|
| Haltbarkeit | 8 Tage ab Versand |
| Grundpreis per kg | - |
| Zutaten | "Lachs, Speisesalz, Rauch" |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 577 | Kohlenhydrate | 0 |
| kcal | 138 | - davon Zucker | 0 |
| Fett | 6,7 | Eiweiß | 19,0 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 | Salz | 1,3 |
Eigene Bewertung schreiben