Räucherfisch

RÜCKENFILET – RÄUCHERLACHS Die Gourmet-Qualität unserer frischen Lachse ist das Ergebnis vom Lebensraum in den klaren Gewässern Norwegens und der langjährigen Partnerschaft mit unseren norwegischen Züchtern

Über Buchenholz geräuchert, anschließend mit einer scharfen, grünen Meerrettichcreme (Wasabi) liebevoll ummantelt und in Nori-Blättern eingewickelt.

Bücklingsrollmops, geräuchert, ca. 1000g

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Räucheraal, ganz 550g Nur beste Aale aus deutscher Aquakultur werden zu unseren Räucheraalen verarbeitet.

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Von den Küsten Schottlands Premium Räucherlachs Schottland, 500g