Räucheraal, ganz, 800g
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19555
entspricht 59,88 € pro 1 Kilogramm
Nur beste Aale aus deutscher Aquakultur werden zu unseren Räucheraalen verarbeitet.
Zart aromatisch, eine Delikatesse die auf der Zunge zergeht. Mild gesalzen und über Buchenholzglut täglich frisch und meisterlich geräuchert.
Fisch ist ein Naturprodukt und hat immer ein unterschiedliches Gewicht. Um das Gewicht von 800g zu erreichen, können 1-2 geräucherte Aale enthalten sein.
Wir kümmern uns um unsere Aale! Wir sind Mitglied der Aalinitiative!
Um den Bestand an Aalen für die Zukunft langfristig zu sichern, spenden wir mit jedem verkauften Aal einen Betrag an die Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V.
aal-initiative.org/wp-content/uploads/2017/04/Aalflyer-2016-final.pdf
| Herkunft | Aal (Anguilla anguilla) aus Aquakultur in Deutschland |
|---|---|
| Haltbarkeit | 14 Tage ab Versand |
| Grundpreis per kg | 59,88 € |
| Zutaten | AAL, Speisesalz, Rauch (Allergen: Fisch) |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 1162 | Kohlenhydrate | 0 |
| kcal | 278 | - davon Zucker | 0 |
| Fett | 25,6 | Eiweiß | 15,0 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 | Salz | 1,3 |
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