Räucheraal, ganz, 800g

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entspricht 59,88 € pro 1 Kilogramm

Nur beste Aale aus deutscher Aquakultur werden zu unseren Räucheraalen verarbeitet.

Zart aromatisch, eine Delikatesse die auf der Zunge zergeht. Mild gesalzen und über Buchenholzglut täglich frisch und meisterlich geräuchert.

Fisch ist ein Naturprodukt und hat immer ein unterschiedliches Gewicht. Um das Gewicht von 800g zu erreichen, können 1-2 geräucherte Aale enthalten sein.

Wir kümmern uns um unsere Aale! Wir sind Mitglied der Aalinitiative!
Um den Bestand an Aalen für die Zukunft langfristig zu sichern, spenden wir mit jedem verkauften Aal einen Betrag an die Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V. 

aal-initiative.org/wp-content/uploads/2017/04/Aalflyer-2016-final.pdf

(http://www.aal-initiative.org)

Mehr Informationen
Herkunft Aal (Anguilla anguilla) aus Aquakultur in Deutschland
Haltbarkeit 14 Tage ab Versand
Grundpreis per kg 59,88 €
Zutaten AAL, Speisesalz, Rauch (Allergen: Fisch)

Nährwerte in 100g

Brennwert kj 1162 Kohlenhydrate 0
kcal 278 - davon Zucker 0
Fett 25,6 Eiweiß 15,0
- davon gesättigte Fettsäuren 6,0 Salz 1,3
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