Kochfisch-Gewürz, 150g

Das Kochfisch-Gewürz wurde speziell für Fischliebhaber kreiert

und ist die optimale Mischung zur Zubereitung eines schmackhaften Suds für gängige Kochfische wie Schellfisch und Kabeljau.

Die harmonische Kombination aus klassischen Gewürzen und Gemüsezutaten hebt den Eigengeschmack des Fisches hervor,

ohne ihn zu überdecken.

Optisch erkennt man in der Gewürzmischung die bunte Vielfalt von Karotte, Pastinaken und Zwiebeln.

Geschmacklich dominiert ein ausgewogenes Spiel zwischen der Süße der Gemüsezutaten und der Würze von Pfeffer, Lorbeer und Dill.

Senfkörner fügen eine dezente Schärfe hinzu, die dem Fisch zusätzliche Tiefe verleiht.

Für einen köstlichen Fischsud geben Sie 2-3 Teelöffel des Kochfisch-Gewürzes in einen Liter kochendes Wasser.

Lassen Sie es kurz aufkochen, bevor Sie den Fisch hinzufügen.

Das Gewürz ist nicht nur ideal für Kochfisch, sondern bereichert auch gedünstete Fischgerichte und Fischsuppen.

Für einen intensiven Fischfond können Sie das Gewürz zusammen mit Fischabfällen und Gemüse aufkochen und dann sieben.

Bewahren Sie das Gewürz an einem kühlen und trockenen Ort auf, um seine Frische und Intensität zu bewahren.