Pastrami Räucherlachs, ungeschnitten, 900g
Pastrami Räucherlachs,
ungeschnitten, mit Haut
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Pastrami Räucherlachs
das Lachsfilet wird mit Rohzucker und Pastrami Gewürz veredelt und dann kaltgeräuchert.
Nur ausgesuchte, handfiletierte Lachsfilets aus Norwegen werden nach einem besonders alten Familienrezept geräuchert.
Diese Räucherdelikatesse begeistert durch ihren zarten Biss und dem würzigen Geschmack.
Es handelt sich hier um eine ungeschnittene Seite Lachs.
Der Geschmack von Pastrami Räucherlachs ist herzhaft, würzig und leicht pfeffrig.
Die Gewürzmischung, zu der oft Koriander, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und andere Aromen gehören, runden den Räucherlachs ab.
Insgesamt ist Pastrami für seine reiche Aromen Vielfalt und seine köstliche Textur bekannt,
was es zu einer beliebten Wahl in vielen kulinarischen Kontexten macht.
Pastrami-Sandwich. Du kannst auch Sauerteigbrot oder Pumpernickel in Betracht ziehen.
Senf ist eine beliebte Wahl als Begleitung zu Pastrami.
Sowohl Dijon- als auch scharfer Senf passen gut zu dem würzigen Geschmack von Pastrami.
https://www.fiedlers-fischmarkt.de/senf-dill-sauce-250-gramm.html
Ein leichter Kartoffelsalat kann als Beilage dienen und eine gute Balance zum herzhaften Geschmack von Pastrami bieten.
verleiht dem Fleisch eine einzigartige Geschmacksfülle.
Zubereitungstipp:
Insgesamt ist Pastrami für seine reiche Aromenvielfalt und seine köstliche Textur bekannt,
was es zu einer beliebten Wahl in vielen kulinarischen Kontexten macht.
Pastrami-Sandwich. Du kannst auch Sauerteigbrot oder Pumpernickel in Betracht ziehen.
Senf ist eine beliebte Wahl als Begleitung zu Pastrami.
Sowohl Dijon- als auch scharfer Senf passen gut zu dem würzigen Geschmack von Pastrami.
Ein leichter Kartoffelsalat kann als Beilage dienen und eine gute Balance zum herzhaften Geschmack von Pastrami bieten.
Lieferhinweis:
Der Lachs wird ungeschnitten mit Haut geliefert.
Die Haut ist nicht zum Verzehr geeignet.
| Herkunft | Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen |
|---|---|
| Haltbarkeit | Bei unter 7°C innerhalb von 10 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett. |
| Zutaten | FISCH Lachs (Salmo salar), LACHS 95%, Salz, Zucker, Pastramigewürz 1%, Rauch Allergene: FISCH Fisch und –erzeugnisse, |
Nährwerte in 100g
| Brennwert kj | 851 | Kohlenhydrate | 1,9 |
| kcal | 202 | - davon Zucker | 1,6 |
| Fett | 12,7 | Eiweiß | 20 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 | Salz | 2,5 |
