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Stremellachs, natur, heissgeräuchert

Stremellachs, natur, heissgeräuchert

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Details

Unser Stremellachs wird nach alter Tradition und überlieferter Rezeptur zubereitet. Der frische Lachs wird in Streifen geschnitten – die sogenannten Stremel – in milder Solelake gebeizt und über heißer Buchenholzglut geräuchert. Für diesen Stremellachs der Spitzenklasse verwenden wir nur die allerbesten Mittelfiletstücke. In den kristallklaren Fjorden Norwegens gezüchtet.

Zusatzinformation

Zutaten Lachs, Speisesalz, Rauch
Herkunft Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen
Haltbarkeit 8 Tage ab Versand
Grundpreis per kg 34.50 €

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Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Preis:
6,90 €
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