Alaska Wildlachs 150g, kaltgeräuchert

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In den eiskalten Gewässern Südost-Alaskas nach den strengen Richtlinien von Alaskas vorbildlichem Programm für eine nachhaltige Fischerei gefangen, wird der Räucherlachs von Meisterhand zubereitet!

In den eiskalten Gewässern Südost-Alaskas nach den strengen Richtlinien von Alaskas vorbildlichem Programm für eine nachhaltige Fischerei gefangen, wird der Räucherlachs von Meisterhand zubereitet. Das milde Solebad und die heiße Buchenholzglut mit dem aromatischen Rauch des "Altnonaer Ofens" machen den Alaska Wildlachs zu einem wahren Gaumenschmaus.

Nährwerte in 100g
kcal 213
Kj 893
Fett 13,28g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,44g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß 23,59
Salz 0,01
Mehr Informationen
Herkunft Rotlachs (Oncorhynchus nerka), gefangen im Nordostpazifik mit Kiemennetzen.
Haltbarkeit 10 Tage ab Versand
Grundpreis per kg -
Zutaten "Rotlachs, Speisesalz, Rauch"

Nährwerte in 100g

Brennwert kj 766 Kohlenhydrate 0
kcal 183 - davon Zucker 0
Fett 1,1 Eiweiß 21,14
- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 Salz 1,4
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