Nach Nordischer Art, ungeräuchert, nur mit Salz, Zucker und Gewürzen, nach überlieferten Rezepturen mariniert. Dadurch erhält der Lachs sein typisches feines Aroma und bleibt ausserdem sehr saftig. Als Geschmackliche Abrundung empfehlen wir unsere Senf Dill Soße: "Gravad-Lachs-Sauce".

Zutaten: Lachs, Salz, Zucker, Gewürze
Lat. bez.: Salmo salar, Herkunft: Aquakultur Norwegen
Haltbarkeit: 8 Tage ab Versanddatum
Grundpreis per kg: 32,50 €