Unser Sortiment
Exklusiv
Erleben Sie Fischspezialiäten in unnachahmlicher, handwerklicher Qualität - nach traditioneller Art mit ausgesuchten Räucher-Laubhölzern im berühmten "Altonaer Ofen" täglich frisch geräuchert und verfeinert.
Unsere besondere Zubereitung verleiht diesen edlen "Schätzen des Meeres" einen einzigartigen Geschmack.
Delikater Räucherlachs
Über Buchenholz geräuchertes Lachsfilet, in Scheiben geschnitten, 750g
Preiselbeer-Sahne-Meerrettich, ca. 50g
Senf-Kapern-Dressing, ca. 50g
Gourmet-Gewürzmühle mit Kräuter-Gewürzsalz
Preis: 40,13 EUR
Saftiges Stück geräuchertes Lachsfilet, ca. 450g
Gourmet-Gewürzmühle mit Lemon-Dill-Gewürzsalz
Preis: 36,22 EUR
Delikater Räucherlachs und köstlicher sibirischer Stör
Stör- und Lachsfilet, geräuchert, über Buchenholz, in Scheiben geschnitten, je 250g
Senf-Kapern-Dressing, ca. 50g
Preis: 32,64 EUR
Köstlicher sibirischer Stör
Feinstrukturiertes Störfilet, traditionell geräuchert, im Stück, ca. 500g
Glas Caviar Belug Art, 50g
Preis: 35,85 EUR
Schmackhafter Räucheraal
Räucheraal, grätenfrei vorfiletiert und gebunden, 2 Stück, je ca. 300g
Preiselbeer-Sahne-Meerrettich, ca. 50g
Preis: 39,16 EUR
Gourmet-Aal, geräuchert, grätenfrei vorfiletiert und gebunden, ca. 350g
Räucherlachs im stück, ohne Haut, ca. 350g
Ein Dutzend Garnelen, im Aalrauch aromatisiert
Wildlachs im Stück, geräuchert, ca. 350g
Kräutermatjes nach traditionellem Rezept gereift, ca. 500g
Fischterrine im Glas, 80g
Masago (Kaviar mit Wasabi - Geschmack), 50g
Senf-Kapern-Dressing im Steintopf, 50ml
Grobes Kräuter-Gewürzsalz in der Gourmet-Mühle
Preis: 75,86 EUR
Rollmops ohne Haut im mild-würzigen Aufguss, 500g
Aalrauch-Matjes, 500g
Kräutermatjes nach traditionellem Rezept gereift, 500g
Bratlinge (mild eingelegter Brathering), 500g
Bismarckheringe, pikant mariniert, 500g
Räucherlachs in Scheiben, ca. 250g
Räucher-Forellenfilet, ca. 125g
Gravadlachs in Scheiben, ca. 250g
milde Senf-Dill-Sauce nach schwedischer Art, 100ml
Preis: 54,89 EUR
Räucherfisch-Pralinen aus Lachs- und anderen Edelfischfilets, ca. 400g
Gravadlachs, in Scheiben, ca. 150g
Störfilet, heiß geräuchert, in Scheiben, ca. 150g
Räucher-Forellenfilet, ohne Haut, ca. 125g
Räucheraalfilet, ca. 125g
Räucherlachs, in Scheiben, ca. 150g
Keta-Kaviar, Dose, ca. 50g
Preiselbeer-Sahne-Meerrettich, ca. 50g
Senf-Kapern-Dressing, ca. 50g
Preis: 65,70 EUR
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