Das beliebte Kochbuch aus der Serie des Landfrauenvereins Wesermünde. Landfrauenrezepte aus dem CUX-Land.
Ist der FISCH AN LAND
spielt er in unserer an der Küste gelegenen Region (und in der Stadt Bremerhaven) eine herausragende Rolle. Er ist eine unserer wirtschaftlichen Stärken. Fisch gehört zu den wichtigsten Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung und stellt uns in seiner unendlichen Vielfalt wertvollste Inhaltsstoffe zur Verfügung. Da bedarf es nur noch einer bunten Palette von Rezepten. Unsere Kochbuchgruppe hat eine große Auswahl zusammengestellt. Nicht fehlen dürfen dabei die vielen nützlichen Tipps, die Sie in unserem 4. Kochbuch gleich zu Beginn vorfinden. So verbindet das Fischkochbuch unserer 3.700 LandFrauen Bewährtes, Erprobtes, Wissenswertes sowie Lust am regionalen, saisonalen Kochen nunmehr in der 3. Auflage mit 27.000 Exemplaren.
Inhalt:
Vorwort
Kleine Küchenkunde
Vorspeisen
Zwischengerichte
Aus dem Topf
Suppen
Salate
Aus der Pfanne
Aufläufe
Gegrilltes oder Frittiertes
Schalen- & Krustentiere
Sanfte & feurige Soßen
